上海手机号码的开头3位数是以13x、14x、15x、16x、17x、18x、19x打头的，其中13x、14x、15x、16x、19x是属于中国电信；17x是属于中国移动；18x是属于中国移动、中国联通。也就是说，上海手机号的开头3位数是以13x、14x、15x、16x、17x、18x、19x为开头的，用户可以根据具体情况选择不同的号段来获取合适的手机卡。总的来说，上海手机号的开头3位数有七种可能性，用户可以根据自己的需求和喜好进行选择。