根据中国食品安全法和相关法规，销售散装食品需要遵守一定的分装规定。首先，销售散装食品的商家必须具备食品经营许可证，并且要求食品经营者对散装食品进行分装，确保食品的安全和卫生。

其次，分装过程中要使用符合卫生标准的包装材料，并且要对分装后的食品进行标识，包括食品名称、生产日期、保质期等信息。

此外，商家还应定期对分装设备和环境进行清洁和消毒，确保食品的质量和安全。

最后，销售散装食品的商家应建立完善的食品追溯体系，以便在食品安全问题发生时能够及时追溯和召回产品。

答销售散装食品分装的规定还是按一斤500克或者两金，1千克这样的包装来包装。