野格属于利口酒，利口酒也称作力娇酒，是属于烈酒深加工的产物，将发酵蒸馏得到的烈酒（白兰地、威士忌、伏特加等），加入天然植物浸泡，出厂之前再进行调味，制成的成品就称为利口酒。

在制作工艺上，利口酒类似于我国的药酒，只是浸泡的成份不同。