柴犬能够吃的蔬菜种类有很多。而它最喜欢的蔬菜就是胡萝卜，尤其是蒸熟的胡萝卜泥。对狗狗毛发的健康有一定的帮助。

另外，绿叶蔬菜对于狗狗来说也是比较不错的营养品，可以添加到自制狗粮当中。大白菜，菠菜这些最常见的蔬菜，对于狗狗的生长发育也是比较有好处的，既能够给狗狗补血，还能够补充纤维素。

其次，黄瓜、芹菜以及煮熟的土豆，这些蔬菜对于狗狗的生长发育也是非常有帮助的。黄瓜清润可口，含有丰富的糖分和碳水化合物，作为柴犬的零食，还是一个不错的选择。

除此之外，日常生活当中对于狗狗生长发育有好处的蔬菜还有很多，比方说青豆，西兰花，南瓜还有甜椒。