1、白萝卜切片，用水绰一下，捞出。

2、取真空包装盐水鸭，切一半。

3、热锅冷油大火，放萝卜翻炒两分钟。

4、将翻炒后的萝卜放入锅中大火煮十分钟，再将盐水鸭放入，加盐，煮十五分钟，装盘即可。