建筑企业收取工程款适用税率有以下几种情形：

一、一般纳税人

（一）、采用一般计税办法核算的（即建筑工程包工包料），增值税税率13%，购进原材料取得的增值税专用发票可以抵扣进项税。

（二）、采用简易计税方法核算的，增值税税率3%。购进原材料取得的增值税专用发票不得抵扣进项税。

二、小规模纳税人

无论采用一般计税方法还是简易计税方法，增值税税率3％。购进原材料取得的增值税专用发票不得抵扣进项税。

百分之九，若这家建筑企业是一般纳税人，开票税率为9%，若是小规模纳税人，则开票税率为3%。一般来说，能够接手工程的建筑企业都是一般纳税人，因为只要收入达到或超过500万元。即刻自动转为一般纳税人，好在一般纳税人的税负可以有进项税抵扣，税收的负担也不算很重。