聊城大学的电子信息工程专业是一个不错的专业。该专业注重电子电路设计、计算机应用、通信技术等方面的知识，提供电子科学与技术、信息工程、通信工程等多个方向的核心课程和实践教学，培养了大量的电子信息工程领域的人才。

同时，聊城大学在电子信息技术方面拥有较强的师资力量和科研实力，拥有一批优秀的教师和科研团队，积极开展科研合作和学术交流，为学生提供了良好的学习和实践环境。

总的来说，聊城大学的电子信息工程专业具有一定的优势和特色，是一个值得考虑的专业。

电子信息工程就业情况很好，目前，这个专业很受欢迎。

毕业目的地相对较广。可在国家机关、科研院所、大专院校、外资公司等企事业单位任职，从事通信、电子、电力、机械、交通、建筑等行业。具体来说，他可以做电子系统设计，硬件编程控制，而且通信方向完全不要求多媒体，如音视频编解码、电源、模拟电路、信号处理、微电子等，这些领域都可以从工程技术人员或工程师的角度出发，从事引进、开发、运行、维护等工作，也可以是软件工程师，也可以从事各种计算机行业的软件开发。