12306点餐需要提前至少30分钟以上。因为点餐后需要等待餐车有空位后才能确认，同时还需要保证餐车在旅行途中能够及时地收到点餐信息，所以提前点餐时间要充分考虑以上因素。此外，建议旅客提前准备好订单信息、联系电话等，以保证点餐顺利。

乘客想要在高铁上订外卖的话,需要在该车出发前的两个小时进行预订。因为过了这个时间,系统就会将订餐服务关闭了,所以大家知道高铁上如何订餐后,还得注意看时间。