担担面是一种非常受欢迎的川菜，通常由面条、辣椒酱、芝麻酱、葱姜蒜等食材组成。

如果你是购买现成的担担面，那么要视情况而定。

如果是在超市买的包装袋装的，一般来说是需要煮熟或加热后再食用的。

但是如果你在餐厅或美食城等地方买的担担面，通常是给直接食用的。但是，为了健康起见，建议在食用前先用热水冲洗一下。如果你不确定是否能直接食用，最好还是问一下食物的制作方法和食用方式。

买的担担面要煮来吃。

不能直接吃的。

担担面处理方法如下：

1号水开了以后，上面铺一层笼屉布 ，准备蒸面条。

2、把面条平铺在笼屉布上，蒸10分钟。

3、蒸好的面，稍微放凉一下，用手轻轻地送一下，不要让面黏在一起。

所以担担面不能生吃，要煮熟才能吃的。