关于这个问题，您可以通过以下方式预定峡山北国饭店的包厢：

1. 在官方网站上预定：进入峡山北国饭店的官方网站，选择包厢类型、日期、时间、人数等信息，填写个人信息并支付预定费用。预定成功后，您将收到预定确认短信或电子邮件。

2. 电话预定：拨打峡山北国饭店的预定电话，告知预定日期、时间、人数等信息，预定完成后，您将收到预定确认短信或电子邮件。

3. 到店预定：到峡山北国饭店前台咨询预定，工作人员将会为您提供包厢类型、日期、时间、人数等信息，并为您安排合适的包厢。

无论您选择哪种方式预定，建议您提前预定以确保有足够的时间和空间来满足您的需求。