小火煮十分钟。

主料：玉米钢丝面 500g

方法/步骤

取适量钢丝面，放入清水浸泡，待到钢丝面变软，这个时间，大概1小时左右，锅里加水，水开下面，下面以后，要加大火力煮开锅开后，小火慢煮，煮到面上浮，尝下，没有生或硬心，就OK了，