只提供场地自助烧烤，相对节约人员成本，也不用特别装修，投入相对较少，也可以备一个水吧，准备一些酒水饮料等，毕竟烧烤来人少不了喝酒，虽然自己可以带，夏天冰镇啤酒还是有卖点的。

也可以经营一些小凉菜，准备一些新鲜应季节蔬菜水果等，这些提前准备，也不会太费事，放在冷冻展示柜可以吸引顾客增加收入！

模式的主要内容是，商家提供烤肉的相关设备和现场的氛围营造及相关食材，顾客通过扫码获取食材付费的方式，实现自助烤肉的模式，主要特色还是能大幅降低人工成本，同时这也是未来发展的主要趋势