铁板烧点餐时，先选择想要的主菜，如牛肉、鸡肉、虾仁等，再选择配菜，如蘑菇、洋葱、豆芽等。根据个人口味选择调料，如盐、胡椒粉、生抽、蒜泥等。

服务员会在铁板上加热，加入油和调料，再将主菜和配菜放上去翻炒，最后加入调料调味即可。餐后可以再点一份炒饭或面条来加饱腹感。

1一般会以牛肉作为铁板烧的灵魂，所以在点铁板烧之前，通常会先吃点前菜

2接着会是比较鲜甜的海鲜，例如烤大虾银鳕鱼之类的

3在上牛肉之前，还会来个沙拉，先清清口，然后就该上牛肉了

4最后再来个炒饭或；

5炒好的菜浇在饭上