杜宾犬和罗威纳犬都是非常强壮和机敏的工作犬，它们的咬合力都非常强大。然而，根据研究显示，罗威纳犬的咬合力要比杜宾犬更强大一些。罗威纳犬的咬合压力可达到七百多磅的压力，而杜宾犬的咬合压力则约为两百五十到三百磅左右。虽然两种犬的咬合力都相当强大，但罗威纳犬的咬合力更加厉害，这也是其在许多工作领域（如警犬等）中得到广泛使用的原因之一。