区别在于律师的聘请费用和律师的服务水平。

1. 聘请律师费用：8万和1万之间的差距意味着律师的费用不同。律师的收费标准通常基于律师的专业背景、经验、声誉和案件的复杂程度等因素。一般来说，高费用往往意味着更有经验和高资质的律师。

2. 律师的服务水平：聘请费用的不同可能反映出律师的服务水平。较高费用的律师可能会提供更全面的法律服务，例如细致的案情分析、法律研究和辩护策略制定等。他们可能有更丰富的经验、更高的胜诉率和更好的信誉，使他们能够更好地应对复杂的刑事案件。然而，聘请高费用的律师并不一定意味着一定获得更好的结果。在选择律师时，还需综合考虑律师的专业知识、与客户的合作关系、案件状况和自身财务状况等因素，找到最合适的律师。

区别是律师事务所收取的费用数额不同，可能律师介入诉讼的阶段不同。