板栗在每年8月末9月初下树。而糖化至少需要半个月以上的时间，所以在每年9月20日前的板栗甜味很淡，直到10月以后才会甜得明显，进入冬天达到高峰。所以9月底以前吃到的板栗，感觉只香不甜，与冬天吃到的板栗相比甜度差很多，想吃甜的可以买回来放放