橙子和奶可以一起吃吗

2024-03-18 13:13:22
橙子和奶可以一起吃吗,麻烦给回复
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不可以。

牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜和果汁等酸性饮料一起吃。

2024-03-18 13:13:22
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