榄角不能和牛肉一起吃，榄角和牛肉一起吃的话会产生相克反应，导致肠胃不适。

榄角是黑橄榄的果肉腌制成的南方特有食品，富含钙质和维生素C，营养非常丰富，一般情况下，榄角配白粥是最常见的吃法。