卷馍也就是花卷吧。把你揉好的面团醒发十分钟以后把面团擀开上面抹上一点油，葱花花椒面或者辣子面，这是根据自己的口味，放点盐，均匀的撒在面饼上一定要把调料抹均匀然后把面饼卷起，卷起来，卷成长条条然后用刀切的跟馍馍的大小一样最后把它在一个一个的卷翻成花卷