泥灶用泥土砌成的炉灶，可生火炊食。

是江西省南丰县的传统手工技艺。作为当地生产的传统陶器日用品。该炉选用优质泥料，经精制烧炼而成。以造型大方、工艺精巧、火力强、升温快等特点著称。原料为粘性泥土，生产工序除炼泥和压坯为机械操作，其它工序均由手工完成。