可能是不好吃，海鸥是可以吃的，没有什么毒，但是肉吃起来不是很好吃。而且也很少有人吃，毕竟海鸥是代表大海的使者，是和平的象征之一。

对于人类来说，悠久的历史把它们演化成了美好的象征，人类是很喜欢海鸥的。再者，在海上也不太容易抓捕。

海鸥蛋不能吃，辽宁省野生动物保护和疫源疫病监测中心高级工程师张凤江介绍，保护野生鸟类有利于保护生态体系，食用海鸥蛋等野生鸟类存在传播疫病的风险，广大市民切勿食用。