友友们好，今天用韭菜土豆胡萝卜做个家常馅饼，首先韭菜洗净切碎，土豆胡萝卜先切成丝，我个人喜欢焯下水，捞出挤干水份切成碎，和韭菜放一起备用，加花椒面、鸡精、胡椒粉、盐，起锅烧热油浇在上面，在加点蚝油香油和虾皮，搅拌均匀，红黄绿颜色分明，口味佳易吸收。

把韭菜洗净切段备用，土豆去皮擦丝剁一下，不用剁太碎，然后把胡萝卜洗净去皮，擦丝剁碎，把它们放到一起搅拌，再准备点猪肉，剁成肉馅，放锅里炒一炒，放调料干姜面，花椒面，生抽盐拌均匀，把这些菜放里搅拌搅拌，就可以做包子，馅饼都是可以的。