开一家小吃店的成本取决于很多因素，比如店面的面积和位置、装修和设备的质量、菜品的价格和品种等。

通常来说，开一家小吃店的启动资金需要在几万到几十万之间。其中包括租金、装修、设备、材料、工资和其他运营费用。在开店前需要进行详细的商业预算和市场调研，以确保投资回报率和盈利能力。另外，需要从政府部门申请营业执照和店铺经营许可证等手续。开一家小吃店的成本需要细心分析，做好商业计划和经营规划才能减少投资风险。

开一家小吃店的投资金额会因地理位置、店铺面积、装修风格、设备设施、菜品种类、员工人数等各种因素而有所差异。一般来说，开一家小吃店的初步投资预算可能在10万元至50万元之间。具体投资金额还需要根据个人经营计划和实际情况进行具体评估和调整。

开一家小吃店的成本主要包括店铺租金、装修费用、设备购置、原材料购买、员工薪酬和日常运营成本等。具体成本会受到店铺规模、选址、装修风格、雇佣员工数量等多种因素的影响。一般来说，开一家小吃店需要准备至少数万元到数十万元不等的启动资金。建议在开店前进行详细的市场调研和财务预算，以确保店铺的顺利运营。