海鲜自助餐中,食物种类很多,从健康角度来讲,我推荐的食用顺序是粥或菜汤—海鲜(刺身)—小食(小炒)—铁板(牛排/肉类)—甜点(主食)—餐后半小时后饮品(红酒/适当果汁)。
餐前吃碗温粥或热汤,分量不用过大。粥或菜汤,与海鲜、蛋白质较高的食物一起搭配,不仅可以帮助吸收,而且营养功效会大大增加。
吃海鲜自助餐的时候,一定要先吃水果,饭前吃点水果有助于健康,而且有利于打开食欲,吃水果的时候尽量吃那些可以空腹食用的。吃完水果之后再吃海鲜,其中螃蟹、大虾、三文鱼都是海鲜自助餐的重头戏。这就是我们去吃海鲜自助餐的正确顺序!