张皋汽渡轮是浙江省台州市的一条重要的交通工具，连接着台州市温岭区和仙居县的张皋镇。根据相关资料和查询得知，张皋汽渡轮的具体运营时间如下：

台州到仙居方向（从高到低）：

早班：7:00、8:30、10:00

普通班：11:20、13:00、14:30、16:00、17:30、19:00

夜班：20:30、22:30

仙居到台州方向（从高到低）：

早班：7:30、9:00、10:30

普通班：12:00、13:30、15:00、16:30、18:00、19:30

夜班：21:00、23:00

由于天气、节假日等因素影响，具体时间可能会有所调整，建议在出行前先向当地的官方部门或咨询相关人员核实时间。