正确步骤应该是：确认对方是否喜欢喝酒，然后确定时间、地点、酒品和数量，并保证自己有足够的经济实力。 首先，我们需要确认对方是否喜欢喝酒。如果对方不喜欢或者不能喝酒，就不应该邀请他/她参加约酒活动。其次，确定时间、地点、酒品和数量是非常重要的。如果可以，最好提前和对方商量，让双方都可以接受。同时，对于酒的选择也要考虑对方的喜好和自己的经济能力，不要让对方或者自己感到不舒服。最后，我们需要确保自己有足够的经济实力去支付酒水和相关费用，以免造成尴尬和不必要的纷争。此外，在喝酒过程中，也要尊重对方的选择和喝酒能力，避免造成不必要的麻烦和尴尬。

约朋友出来喝酒，可以跟他说，很久没有相聚了，十分想念，能不能今晚出来喝杯酒大家聚一聚。