湖锦酒店档次高于湖锦酒楼。

酒楼与酒店的区别在于酒店是提供吃、住、行、游、购，娱与一体的公共场所。而酒楼则不然一般是不提供除吃、娱以外项目的公共场所。现今的酒楼主要是售卖点心。酒店一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地酒店说是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务。