儋州校区现有28个专业，这些专业分别是：

1、农学院的专业：农学、草业科学、农业资源与环境、动物科学、动物医学、生物技术、生物科学；

2、环境与植物保护学院的专业：植物保护、植物保护（农药方向）、环境科学、农产品质量与安全；

3、园艺园林学院的专业：园艺、园艺（花卉与景观设计方向）、园林、设施农业科学与工程；

4、机电工程学院的专业：机械电子工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化、交通运输（汽车运用工程方向）、车辆工程；