主料：玉米面100克，糯米粉100克。

辅料：酵母2克，温水150克，豆沙馅适量。步骤：

1、玉米面和糯米粉称量好。

2、温水把酵母融化。

3、用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时。

4、发好后，简单在盆里直接揉几下，取一块面团，做成碗状。

5、包入豆沙馅。

6、收口，团好。

7、直接放入蒸锅，全部做好。开锅后蒸20分钟即可。