1. 太原人才市场星期一至星期五开门。

2. 因为人才市场是为了方便求职者和招聘单位进行面试和交流，通常会在工作日开门，以适应大多数人的工作时间安排。

3. 此外，人才市场也会根据需求安排一些特定的招聘活动或职业培训，这些活动通常也会在工作日举行，以便更多的人参与和受益。所以，人才市场在工作日开门可以更好地满足求职者和招聘单位的需求。