福州市防疫站作为防控疫情的重要机构，为保障公众健康安全，通常情况下星期天也会保持上班状态。在疫情期间，防疫站更是需要全天候坚守岗位，进行病例排查、疫苗接种和宣传教育等工作。因此，可以理解为星期天防疫站也会正常上班，以保障市民的防疫需求，做好疫情防控工作。