这说明郑州人喜欢吃烤鸭;而且河南烩面餐馆多,面食为主,除了饺子,包子,肉夹馍等美食,烤鸭店和道口烧鸡店就是面食的最佳拍档;烤鸭解馋,一般烤鸭套餐包括黄瓜条,葱丝,蘸酱,或鸭架,荤素搭配,营养均衡;配个鸭架汤,鸡蛋汤,调个凉菜,一年四季都很美味。