纯牛奶 50ml 淡奶油 100ml 蛋黄 2个 白糖 16g 炼乳 一小勺 蛋挞皮 8个 制作方法：

1、纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅拌，直到砂糖融化。

2、炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以。

3、把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。

4、烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了。