吃泰国菜时正确的进餐方式是:就座先舀适量的白饭在盘中,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,用汤匙以西餐喝汤的方式,由靠身体的内侧向前方舀起,吃完再盛饭。由于菜肴种类多,所以不要一次盛太多的饭,以免各种菜肴混在一起吃起来五味杂陈也不方便。另外,吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒,既不雅观也很失礼。
传统的泰国人采取席地而坐的方式用餐,用餐方式是以盘盛饭,以勺舀取汤汁,再以手取饭菜进食。到了现代,多以桌椅形式进餐。泰国人使用的餐具为勺子、叉子、筷子(筷子只用来吃面条)以及一个圆盘子。进餐时将饭盛进盘中,并用勺子取饭菜进食。