泮溪酒家

一家大型国有餐饮企业

泮溪酒家坐落在广州城西荔湾湖公园畔，是具有岭南园林特色的粤菜酒家。由李文伦于1947年创办。酒家因临近一条叫“泮溪”的小溪而得名。

1958年由国家投资改建，由著名园林建筑专家莫伯治设计园林建筑，于1960年复业，占地1.2万平方米，成为全国最大的园林酒家，与北园酒家和南园酒家并称广州三大园林酒家。

私企

2006年9月股权由广州市荔湾区西关世家园林酒家和香港上市公司四洲集团接手。仍保留1%的黄金股由荔湾区政府持有。

商标所有权归属于广州市国有资产监督管理委员会。