原料：大米、泡打粉、油、糖、盐。

方法：

1、大米提前浸泡2天后，把水沥出去；

2、把泡好的大米用料理机打成大米浆，要填入少量的水；

3、打好的大米浆，放入泡打粉、油、糖、盐，搅拌均匀，泡30分钟；

4、电饼铛预热，把泡好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可。