郑州大学取消公访客的方式可以参考以下步骤：

进入郑州大学官网，找到“访客系统”或类似功能的入口。

登录自己的账号，通常需要输入用户名和密码。

在访客系统中找到需要取消的公访客记录。

选择要取消的公访客记录，点击删除或取消按钮。

确认取消操作，确认后所选的公访客记录将被删除或取消。

请注意，具体的操作步骤可能因郑州大学官网的更新而有所不同。如果您无法找到取消公访客的入口或遇到其他问题，建议联系郑州大学的相关部门或技术支持团队以获取帮助。