正常人体内每个细胞都有差异，所以正常人酒量是多少这个问题实在无法回答。少数民族地区酒文化盛行，酒量不小。食物肉类占比居高的地区酒量很大——以高寒地区为例，食物以高脂肪肉类为主，酒就成了佐肉必备，加之高脂高蛋白食物占比大，酒量大到让你害怕。「标准酒量」是厘定安全饮酒水平的酒精计量单位。男性的安全水平是每日不超过3至4个单位，每星期不超过21个单位。女士的安全水平是每日不超过2个单位，每星期不超过14个单位。如果超过这个标准就应该属于过量饮酒。意见建议：正常每星期应该最少有2天不饮酒；每次过量饮酒后最少在48小时内不要再饮任何酒类饮品。

酒精在人体内的代谢分三步：

一， 喝进去的酒（乙醇）先由乙醇脱氢酶转化成更有害的乙醛，乙醛就是使饮酒者面红、起疹的缘由；

二， 乙醛再由乙醛脱氢酶转化成无害的乙酸；

三， 乙酸最后被分解成二氧化碳与水，成为排泄物。

因此酒精的代谢能力等同于乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶的工作效率，这些生物酶的工作效率即活性，是由个人基因决定的。

个人再怎么嗜酒滥饮，也无法改变自身的基因组，除非喝的是强放射性溶液。

白酒量一般半斤算正常