学前教育专业毕业后是做幼儿教育的。所谓学前教育是指对学龄前儿童的教育。大学里有一个专业叫学前教育，主要学习的是幼儿心理、幼儿教育理论的知识。我国教育部门规定，学龄前儿童是指3到6岁儿童，担负学前教育任务的是幼儿园。所以学前教育专业毕业后主要从事幼儿园教育。