酒字可以作为商标申请注册，但是在商标分类表里边不能注册在33类酒行业里边，其他的类别只要没有近似的，可以申请注册。

因为酒字在33类酒行业里边，这个字没有显著性，商标法第十二条规定，没有显著性的不予注册。