要使莴笋粗又大应选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地。

应适时播种，可将种子直接撒播在苗地上（播种前应用新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子发芽率。