一个办法是减少用量，可将已用部分分拣出来做N次用。

第二个办法将已用底料中辣椒能挑出来的尽量挑出来一些，减少了辣椒辣味自然减少。

第三个办法是可进行再调制调味，适当增加白糖等甜味物质，酸味物质，还有可适当增鲜即加适量味精等，总之，根据个人口味进行调整