方庄古酿52度很好喝，属于五粮复合香型，是北京方庄对南路烧传统酿酒工艺三百多年传承，结合现代酿酒技术，并进行创新而来的独有香型。

采用五粮酿造，青砖窖池，四，促进醇、酯、酸的形成，是非遗传承的粮食酒，是师徒传承，五代非遗酿酒人的匠心品质。方庄始于清朝，是按照古法手工酿造，口感清香柔顺，广受好评