挺好的

学烧腊技术是个不错的选择，烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观，投资小，无风险，一技在手，永远受益。

加上烧腊本就是广东地道的美食，很会培养出长期稳定的消费群，资金流动相对稳定。烧腊适应性强，男女老幼皆宜，店铺面积小，经营压力零风险，前途非常好！