河南考生可以通过以下几种方式来选择适合自己的大学：

1. 了解自己的兴趣和优势。选择自己感兴趣并且适合自己的专业，有助于提高学习动力和学习效果。

2. 了解不同大学的优劣。可以通过网络查询、咨询老师或参加招生宣传活动等方式，了解不同大学的优劣，包括教学质量、学科设置、就业前景等。

3. 结合自己的成绩和兴趣爱好来选择。可以根据自己的成绩和兴趣爱好来选择合适的专业和大学。

4. 了解不同大学的招生政策。不同大学的招生政策不同，有些大学会有特殊要求或优惠政策，可以了解并了解自己符合哪些要求，以便更好地选择大学。

5. 参考他人的建议。可以听取家人、老师、朋友的建议，但最终决策要基于自己的判断和理解。