吉野家是一家源自日本的快餐连锁餐厅，创立于1899年。它首家门店位于日本东京都吉野店町，因此得名为吉野家。吉野家以提供优质的牛肉饭和其他牛肉菜肴而闻名，其特色是经过特别烹调的细嫩牛肉片搭配在米饭上，独特的味道深受消费者喜爱。如今，吉野家已经在全球范围内拥有众多门店，包括美国、加拿大和中国等地，为人们提供美味的日本快餐体验。

日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为说明自己的牛肉饭正宗。