山姆最怕的投诉是客户不满意他的服务，特别是那些出现了失误或错误的情况。这种投诉不仅会影响山姆的声誉和业绩，也会降低他在公司的地位和利润。因此，山姆会尽最大努力确保无论什么情况下都能够提供最好的服务，并以专业、耐心和积极的态度处理投诉，避免类似情况的再次发生。