将杏放入纸袋中,加入苹果或香蕉。原因是苹果和香蕉会产生乙烯气体,可以促进杏的成熟。同时,将袋子扎紧,使其密封,可以将气体浓度提高,加快成熟过程。如果没有纸袋,也可以将杏放入密闭的塑料袋中,加入同样的水果,然后将袋子扎紧。是,有些水果会分泌乙烯气体,不仅可以促进自身的成熟,还可以促进与其共存的其他水果的成熟。因此,在存放水果的时候,可以将乙烯产生能力较大的水果与其他需要成熟的水果放在一起,加快整个批次的成熟。
大米催熟:用普通的大米,将杏埋进米里,一般5天后,杏子即可完全熟透。根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。
香蕉、苹果催熟:将杏与香蕉或者苹果放在一起,用袋子系紧,一般3天后杏子就能完全熟透。
乙烯催熟:装在塑料袋或纸袋里,让产生的乙烯充满袋子,有利于它们的变软、变熟。
1、可以催熟:杏可以催熟,就是放置一段时间后会自己催熟。一般杏子在干燥、温度适中的地方几天就会成熟。当然,当它们与香蕉、苹果和其他水果放在一起
使用成熟的苹果 因为成熟的苹果会产生乙烯气体,这种气体能够促进水果的成熟。将未熟的杏与成熟的苹果放在一个密闭的袋子里,乙烯气体会使杏变得更加成熟。如果需要更快的效果,可以在袋子里放一些果皮。果皮中的乙烯气体浓度更高,能够更快地让杏熟透。 使用成熟的苹果加速水果的成熟是一种常见的方法,适用于桃子、香蕉、梨子等水果。但是有些水果,如草莓、樱桃等则不适合这种方法,因为这些水果不会产生乙烯气体,反而会容易变软烂。
不能催熟因为杏是熟后摘下的才会有较好的口感,刚摘下还未成熟的杏无法通过任何方法来催熟,只能让它在室温下自然成熟如果想要更快地让杏成熟,可以将它和一些果实放在一起,利用其他果实释放的乙烯物质来加速杏的成熟。
但需要注意的是,放置时间过长容易导致果实过熟和变质,所以需要及时查看果实的状态。