几乎所有的外卖用户在进店前都会看评分，有部分用户在下单前会看评价，所以这个会直接影响到用户的下单决策。按照一般的经验商家评分4.5是一个分界点：即低于4.5分进店转化率会大幅降低，高于4.5分才会回归正常。

美团的商家平均评分比饿了么普遍要低0.3左右。这个是由于平台对于用户默认评价的计算有差异（饿了么默认评分高于美团），所以在饿了么上普遍商家的评分都比较高，这样也会导致饿了么用户对于评分的信任感逐渐降低，其实不利于平台的长远发展。