甜心苹果的产地：在我国的运城、阿克苏、洛川、昭通、烟台等地方。

这些地区的昼夜温差较大，光照时间较长，使苹果的含糖量增加，有利于冰糖心苹果形成，目前能形成冰糖心的苹果有富士苹果、秦冠苹果等。

甜心苹果的形状近似球形，其果皮为红色，与正常苹果没有区别，但是冰糖心苹果靠近果核的部分会变为透明状，透明状果肉呈现放射状分布，具有明显的糖心分布现象，而且糖心会零星分布在果肉中，也会从果核处向外延伸。

糖心苹果产地在新疆。

糖心苹果通常是指新疆阿克苏苹果，疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地，水资源充沛，而且昼夜温差大，种植出来的苹果味甜、水分多，非常的好吃。

糖心苹果种植环境：全部产自最适宜苹果种植的新疆阿克苏红旗坡农场。新疆阿克苏地区位于世界最大的内流河--塔里木河腹地。

有“小凉山”之誉的云南省丽江市宁蒗县，是云南省优质苹果生产区，产品远销东南亚。其境内海拔高，阳光充足，昼夜温差大，非常适宜苹果糖分的沉淀，形成了具有地域特色的小凉山糖心苹果。

原生态：不打蜡，不打农药，只有在结果后进行一次梳果，其他时间都是自由生长。

自然成熟：超长生长期，大约210天左右，自然成熟。